Smakelijke salades, door uzelf samengesteld. Heeft u iets te vieren of wilt u een smakelijke salade op tafel? Wij bieden u ons vernieuwde saladeconcept aan! U maakt een keuze uit een basissalade en bepaald zelf de garnering. Zo stelt u helemaal zelf uw eigen saladeschotel samen.
Ideaal voor een groot feest, of met een verjaardag, is onze haringschotel. Deze schotel is prachtig opgemaakt, met heerlijk vers gesneden stukjes haring. Natuurlijk kunt u ook bij ons terecht voor een haring met of zonder broodje, heerlijk om gelijk op te eten.
Het eten van mosselen is gezond. Ze bevatten veel eiwit en maar heel weinig vet. Bovendien zijn mosselen zeer rijk aan mineralen, kalk, fosfor, ijzer, seleen en vitaminen. Maar mosselen eten is vooral een gezellige aangelegenheid. En ze zijn zo makkelijk te bereiden. Maak het uzelf dan ook niet te moeilijk.
Bij Visgilde Kees Sloot vindt u –behalve de mosselen– tenslotte alles wat u nodig heeft: de echte mosselkruiden, de lekkerste mosselsausjes, mosselwijn... Met wat brood of frietjes erbij is uw mosselmaaltijd compleet!
Behalve koken kunt u de mosselen bakken, gratineren, wokken of vullen. Kook ze eerst kort voor, ca. 2 minuten (tijdens een volgende bereiding garen ze nog na). Overgebleven gekookte mosselen hoeft u natuurlijk niet weg te doen. U kunt ze bijvoorbeeld verwerken in soepen en salades, of inmaken in azijn
